Плюшки с ореховой начинкой

160 г молока
2,5 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 яйцо
2,5 ст. муки
2 ст. л. растопленного сливочного масла
7 г сухих дрожжей или 15 г свежих дрожжей

Все ингредиенты перемешать в тарелке и замесить нежное тесто. Разве применяете свеежие дрожжи, их нужно развести выше в теплом молоке.
Тесто замесить, установить в место для подъема.

В то время как встанет, поделить тесто на 10 эквивалентных частей (приблизительно 65 г), образуя шарики.

Раскатать шарить в шаровидный пласт.

Смазать целый начинкой.

Скрутить окороком.

Уложить рулетик надвое.

Надрезать

И раскатать

Выложить на лист, доставить прийтись 30 мин и смазать желтком.

Голландку при палеотемпературе 180 С 15 17 минут.

начинка

200 г молотых грецких орехов или орехов пекан
100 г коричневого сахара
80 г сливок
40 мл рома (давала коньяк)
жена китайской шумовки пряности

Перемешайте все ингредиенты, легко растирая.

Особо для визитеров http

За рецепт благодарю сайту http

Визитеры, находящиеся в фракции Гости , не могут оставлять комментарии к данной публикации.