В моем совковом детстве не было кашеварного комбайна. Картошку на деруны мы натирали продолжительно и нудно всем семейством, периодически меняя друг друга “у автомата”, но, большую часть работы исполнял вечно занятый папа - драников всегда было пиром, в котором папа занимался вовсе не отцовым делом. Наверное, исходя из этого готовились тертики редко и всегда съедались с крупным наслаждением.
Половина маминых корней произрастала в Руси. Папа - этнический хохол и в то время как пробегал по киевским почвам. Ну. Я о тертиках. Или дерунах. Вернее. Другими словами, заглавия в разных регионах